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**ナチュラルワイン（自然派ワイン）**は、ぶどう本来の力を最大限に活かし、化学肥料や農薬、酸化防止剤などの添加物をほとんど使用せずに造られる、今注目のオーガニックなワインです。健康志向の方やワイン愛好家の間では、「ナチュラルワイン 通販」などの検索も増えており、自然派ライフスタイルの一環として人気を集めています。

そんなナチュラルワインを美味しく、長く楽しむためには保存方法が非常に重要です。この記事では、自然派ワインの魅力とあわせて、保存のコツをわかりやすくご紹介します。

ナチュラルワインの特徴とは？

ナチュラルワインは、野生酵母を使い、亜硫酸塩などの化学的な添加物を極力排除して造られるため、ぶどうの風味がよりピュアに感じられるのが特徴です。また、合成物質によるアレルギーリスクが低く、体に優しい点も魅力のひとつ。自然な発酵のため、一本一本が個性豊かで、生きているワインとも言われています。

その分、酸化や劣化が進みやすいため、**「ナチュラルワイン 劣化対策」**として、適切な保存方法を知っておくことが大切です。

ナチュラルワインの保存方法【通販で購入後も安心】

● ボトルは必ず横置きで保管

通販などで届いたナチュラルワインは、コルクの乾燥を防ぐために横置きが基本です。ワインとコルクを接触させることで、空気の侵入を防ぎ、酸化を抑えることができます。

● 保存に適した温度と湿度

• 温度：10〜15℃

• 湿度：60〜70%

冷暗所やワインセラーが理想的ですが、ご家庭で保管する場合でも、直射日光やキッチンなど熱源の近くを避けるようにしましょう。特に日本の夏は高温多湿になるため、冷蔵庫の野菜室や専用のワインクーラーの利用がおすすめです。

ナチュラルワインの保存で気をつけたいポイント

● 光・振動・空気に注意！

ナチュラルワインは、非常にデリケートです。添加物が少ないため、光や振動、空気などの影響を受けやすく、味や香りが変化しやすいのです。

• 光 → 紫外線は酸化を促進するため、暗所で保存

• 振動 → 成分が壊れやすくなるため、静かな場所で保管

• 空気 → 酸化を防ぐために、開封後はすぐに飲みきるのが理想

● 開封後の保存と飲み切りタイミング

開封後のナチュラルワインは、冷蔵庫に入れてもできるだけ早く飲みきることが重要です。

ナチュラルワインは、自然の恵みをそのまま味わえる、繊細で奥深いワインです。その魅力を最大限に引き出すためには、正しい保存方法が欠かせません。

• 横置きで保存

• 温度・湿度の管理

• 光・振動・空気への配慮

• 開封後はなるべく早く消費

通販でナチュラルワインを購入された際にも、これらのポイントを意識することで、より美味しく、より長く楽しむことができます。
当サイトでは、初心者にもわかりやすい「保存方法ガイド」付きで、厳選された自然派ワインの通販を行っております。あなたにぴったりの1本を見つけてみませんか？