2025/09/19 17:00
添加を最小限にした自然派ワインの基礎から、香りの読み解き、最適温度とグラス、和食との相性、保管・買い方・トラブル対処・用語集まで。初心者でも今日から失敗しない総合ガイド。はじめにナチュラルワイン(...
2025/08/27 16:29
軽やかな泡とフルーティな香りで人気のペットナット。シャンパンとの違いは?開けたら噴くって本当?そんな最初の疑問に答えつつ、製法、味わい、開け方、保存、ペアリングまで、初めてでも失敗しないポイントを...
2025/08/13 00:18
ワインには赤ワインや白ワインだけでなく、食卓を華やかに彩るロゼワインや、近年人気急上昇中のオレンジワインがあります。どちらも見た目が美しく、料理との相性も幅広いですが、その製法や味わいには大きな違...
2025/06/12 16:55
最近よく耳にするナチュラルワイン(自然派ワイン)。気になっているけど、「普通のワインとどう違うの?」「どれを選べばいいの?」という疑問をお持ちの方へ。今回は、ナチュラルワインの基本と5つの主要スタイ...
2025/05/29 12:27
ナチュラルワイン(自然派ワイン)は、自然な栽培と醸造にこだわる新しいワインのスタイルとして、日本でも広がりを見せています。無農薬・無添加で造られたこのワインは、単なる飲み物ではなく、ライフスタイル...
2025/05/27 15:31
ナチュラルワインの祭典「RAW WINE TOKYO 2025」が2025年5月10日・11日、東京流通センターで華やかに開催されました。今年、特に熱い視線を集めたのが、中国から初参加となる自然派ワインブランド「小圃(Xiaopu...
2025/05/26 17:11
ナチュラルワインファン必見!2025年春に開催された世界的自然派ワインイベント 「RAW WINE Tokyo 2025」 にて、ひときわ注目を集めた オーストラリア産のナチュラルワイン が、ついに 日本初上陸します!その名...
2025/05/26 14:08
**ナチュラルワイン(自然派ワイン)**は、ぶどう本来の力を最大限に活かし、化学肥料や農薬、酸化防止剤などの添加物をほとんど使用せずに造られる、今注目のオーガニックなワインです。健康志向の方やワイン愛...
2025/05/23 16:13
最近、SNSやナチュラル志向のカフェ、ビストロなどで「ナチュラルワイン(自然派ワイン)」という言葉を目にすることが増えてきました。しかし、「普通のワインと何が違うの?」「ちょっとクセがありそうで難しそ...