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2025/09/19 17:00

日本のナチュラルワイン入門|選び方・造り方・香り・温度・和食ペアリング完全ガイド

添加を最小限にした自然派ワインの基礎から、香りの読み解き、最適温度とグラス、和食との相性、保管・買い方・トラブル対処・用語集まで。初心者でも今日から失敗しない総合ガイド。はじめにナチュラルワイン(...

2025/08/27 16:29

ペットナット(Pét-Nat)とは?— 開け方・飲み方・保存・料理ペアリングまでやさしく解説

軽やかな泡とフルーティな香りで人気のペットナット。シャンパンとの違いは?開けたら噴くって本当?そんな最初の疑問に答えつつ、製法、味わい、開け方、保存、ペアリングまで、初めてでも失敗しないポイントを...

2025/08/13 00:18

ロゼワインとオレンジワインの違い – ナチュラルワインで楽しむ色と味の魅力

ワインには赤ワインや白ワインだけでなく、食卓を華やかに彩るロゼワインや、近年人気急上昇中のオレンジワインがあります。どちらも見た目が美しく、料理との相性も幅広いですが、その製法や味わいには大きな違...

2025/06/12 16:55

【初心者向け】ナチュラルワインの種類を徹底解説|赤・白・オレンジ・ロゼ・泡の違いとは?

最近よく耳にするナチュラルワイン(自然派ワイン)。気になっているけど、「普通のワインとどう違うの?」「どれを選べばいいの?」という疑問をお持ちの方へ。今回は、ナチュラルワインの基本と5つの主要スタイ...

2025/05/29 12:27

ナチュラルワインのある暮らし:毎日を彩る自然派ワインの魅力

ナチュラルワイン(自然派ワイン)は、自然な栽培と醸造にこだわる新しいワインのスタイルとして、日本でも広がりを見せています。無農薬・無添加で造られたこのワインは、単なる飲み物ではなく、ライフスタイル...

2025/05/27 15:31

中国ナチュラルワインの新星「小圃(Xiaopu)」、RAW WINE TOKYO 2025で大注目!

ナチュラルワインの祭典「RAW WINE TOKYO 2025」が2025年5月10日・11日、東京流通センターで華やかに開催されました。今年、特に熱い視線を集めたのが、中国から初参加となる自然派ワインブランド「小圃(Xiaopu...

2025/05/26 17:11

RAW WINE Tokyo 2025で大人気!「White Gate Wine Co.」日本初上陸

ナチュラルワインファン必見!2025年春に開催された世界的自然派ワインイベント 「RAW WINE Tokyo 2025」 にて、ひときわ注目を集めた オーストラリア産のナチュラルワイン が、ついに 日本初上陸します!その名...

2025/05/26 14:08

ナチュラルワインとは?自然派ワインの魅力と正しい保存方法

**ナチュラルワイン(自然派ワイン)**は、ぶどう本来の力を最大限に活かし、化学肥料や農薬、酸化防止剤などの添加物をほとんど使用せずに造られる、今注目のオーガニックなワインです。健康志向の方やワイン愛...

2025/05/23 16:13

ナチュラルワインとは?初心者でもわかる自然派ワインの魅力と選び方

最近、SNSやナチュラル志向のカフェ、ビストロなどで「ナチュラルワイン(自然派ワイン)」という言葉を目にすることが増えてきました。しかし、「普通のワインと何が違うの?」「ちょっとクセがありそうで難しそ...