Category
- TOP
- シードル飲み比べ3本セット イナズマ2024×Apple Republic2023×2022はくろ
シードル飲み比べ3本セット イナズマ2024×Apple Republic2023×2022はくろ
ナチュラルシードル 3本飲み比べセット（750ml×3）
内容量：750ml × 3本セット
原材料：りんご（国産）
タイプ：シードル
生産者：LES VINS VIVANTS合同会社（長野）／GRAPE REPUBLIC INC.（山形）
アルコール度数：各商品により異なる（7～8％）
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、10～15℃程度の冷暗所で保存してください。
ご注意：ナチュラルワイン／シードルは濾過や清澄を行わないため、沈殿物や濁りが生じることがありますが、品質に問題はありません。開栓時はよく冷やし、ゆっくりと開けてください。
【3本セット内容（各750ml）】
イナズマ 2024（LES VINS VIVANTS／長野）
複数品種のりんご（洋梨を少量ブレンドする年もあり）を自然発酵。
味わい：軽快・ドライ寄り。きめ細かな泡、瑞々しい果実香とシャープすぎない酸。
シーン：最初の一杯やアペロ、揚げ物・塩味の前菜に。
Apple Republic 2023（GRAPE REPUBLIC／山形）
山形産りんごを主体に自然酵母発酵。ナチュラルでピュアなテイスト。
味わい：辛口すっきり。透明感のある果実味とやわらかな酸のバランス。
シーン：サラダや白身魚、鶏むね肉など軽やかな料理に。
シードル 2022 はくろ（LES VINS VIVANTS／長野）
自社畑のふじ100％。瓶内熟成由来の奥行きと旨み。
味わい：厚み・コク・熟成感。林檎酢を思わせるニュアンスが余韻に残る辛口。
シーン：天ぷらやフリット、唐揚げ、チーズやシャルキュトリーに。
【共通の造り】
無添加・無濾過・野生酵母発酵。
果実本来の旨みを生かすため、必要最小限の介入で仕上げています。
【ペアリングのヒント】
イナズマ：塩味系の前菜、フリット、シーフード
Apple Republic：サラダ、白身魚、蒸し鶏、野菜料理
はくろ：天ぷら、唐揚げ、チーズ、シャルキュトリー
【生産者紹介】
LES VINS VIVANTS（長野）：長野県東御を拠点。自社畑のりんごを中心に、木桶発酵やアンセストラル方式など、伝統的かつ丁寧な造りで厚みのある辛口シードルを生み出します。
GRAPE REPUBLIC INC.（山形）：山形・南陽を拠点に、畑と醸造の一貫体制で果実のピュアさと飲み心地の良さを追求する日本ナチュラルワインの旗手。
長野と山形、二つのテロワールと造り手の哲学を1セットで。
贈り物やホームパーティーにも最適な飲み比べ3本セットです。
¥7,900
RELATED ITEMS
