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2024 Misfit Light Red　ミスフィット・ライトレッド　/White Gate Wine Co./オーストラリア

2024 Misfit Light Red　ミスフィット・ライトレッド　/White Gate Wine Co./オーストラリア

2024 Misfit Light Red　ミスフィット・ライトレッド　/White Gate Wine Co./オーストラリア

【ワインについて】
生産者：White Gate Wine Co.
産地：オーストラリア／バロッサ・ヴァレー（Ngadjuri Country）
内容量：750ml
アルコール：13.0％
タイプ：赤ワイン（ライトボディ）
ヴィンテージ：2024年
亜硫酸：最小限添加
醸造：野生酵母発酵／無清澄・無濾過／低介入（Low Intervention）

バロッサ発・新世代ナチュラルワイン
軽やか＆ジューシーなライトレッドスタイル
野生酵母／無清澄・無濾過／低亜硫酸
冷やしても楽しめる万能赤
カジュアルフードと相性抜群

【品種・ブレンド】
・カベルネ・フラン 40％
・プティ・ヴェルド 40％
・ヴィオニエ 10％
・セミヨン 10％

【商品説明】
「Misfit（ミスフィット）」は、“Unconventional, rule breaking light red blend（型にとらわれない、ルールを壊すライトレッド）”をコンセプトに造られた、White Gate Wine Co.の代表的なカジュアルスタイル。

明るいパープルカラーに、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーのフレッシュな果実香。
クランチーな口当たりとジューシーな酸が心地よく、軽快で飲み疲れしない仕上がりです。

早めのボトリングによりフレッシュ感をキープ。
重たさを感じさせず、日常使いからアウトドア、ホームパーティーまで幅広く楽しめる万能ライトレッドです。

【味わい】
赤系ベリーのフレッシュなアロマ。
軽快な果実味とジューシーな酸がバランス良く調和した、爽快感のある飲み口。

【おすすめのペアリング】
ピザ
グリルソーセージ
ハンバーガー
BBQ
トマト系パスタ
アウトドア料理

【テイスティング評価】
Sam Kim：93点
「洗練されたテクスチャーと生き生きとした酸。複雑さと構造を兼ね備えた、非常に魅力的な仕上がり。」

【開栓・保管について】
直射日光・高温を避け、冷暗所で保管してください。
開栓後は冷蔵保存し、風味の変化を楽しみながらお早めにお召し上がりください。

【生産者について】
White Gate Wine Co.（ホワイト・ゲート・ワイン・カンパニー）は、オーストラリア・バロッサ・ヴァレーに拠点を置くナチュラルワイナリー。
創業者 Chad Connolly は、早摘み収穫、野生酵母発酵、全房・全粒発酵などを用いた低介入（Low Intervention）醸造を実践し、従来の「重厚なバロッサ」スタイルとは異なる、軽快で飲みやすい表現を追求しています。

フレッシュな酸と果実のエネルギー感を重視したスタイルは、国際的なナチュラルワインシーンからも高い評価を受けています。