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2024 Pear Cider（ペアーサイダー） TAKAHIRO WINE / タカヒロ・ワイン
【シードルについて】
商品名：2024 Pear Cider（ペアーサイダー）
生産者：TAKAHIRO WINE（タカヒロ・ワイン）
産地：日本／山形県（果実）
醸造地：茨城県下妻市
内容量：750ml
アルコール：7％
タイプ：ポワレ（洋ナシ ペットナット）
ヴィンテージ：2024年
亜硫酸：無添加
醸造：無濾過／瓶内発酵（ペットナット）
ラ・フランス主体の爽やかな発泡酒
りんごとマスカットを少量ブレンド
軽やかでジューシーな味わい
フレッシュな果実感が楽しめる1本
山形県産のラ・フランスを主体に造られた、爽やかで飲みやすいペットナットスタイルのポワレ（洋梨酒）です。
【品種・ブレンド】
ラ・フランス 70％
リンゴ（ふじ）29％
ネオマスカット 1％
山形県産果実を使用。
【ワイン説明】
「Pear Cider 2024」は、山形県産の規格外ラ・フランスとリンゴを使用し、自然な発酵で仕込まれたポワレ（洋梨の発泡酒）。
収穫した果実は約2ヶ月追熟させて糖度を高め、その後破砕・プレスを行い、ゆっくりと低温で発酵。
瓶詰め前に少量のネオマスカット果汁を加えることで、より爽やかでフルーティーな香りを引き出しています。
無濾過で仕上げられているため、果実の旨みをしっかり感じられるナチュラルなスタイルです。
【味わい】
洋ナシ
リンゴ
マスカット
フレッシュハーブ
濁りあるレモンイエローの色調。
洋梨とリンゴのやさしい香りに、マスカットの爽やかなニュアンス。
柔らかな酸味と心地よい泡が広がる、軽快で飲みやすい味わいです。
【おすすめペアリング】
ハーブサラダ
フレッシュチーズ
白身魚料理
軽めの前菜
タルトやデザート
食事からデザートまで幅広く合わせやすいスタイル。
【おすすめの飲み方】
提供温度：6〜8℃
しっかり冷やして楽しむのがおすすめ。
【開栓時の注意】
瓶内発酵（ペットナット）のため、開栓時に吹き出す可能性があります。
開栓前は
・冷蔵庫で12時間以上立てて冷やす
・シンクやボウル内でゆっくり開栓
を推奨します。
【生産者について】
TAKAHIRO WINE は、ソムリエ経験を持つ鈴木隆博氏が立ち上げたプロジェクト。
オーストラリアの自然派ワイナリーで研修後、日本でのワイン造りを目指しながら、果実の個性を活かしたナチュラルな醸造に取り組んでいます。
¥3,300
なら 手数料無料で 月々¥1,100から
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※この商品は、最短で4月26日(日)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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