Category
- TOP
- ネコシリーズ Genchi 2025 Fattoria AL FIORE /ファットリア・アル・フィオーレ
ネコシリーズ Genchi 2025 Fattoria AL FIORE /ファットリア・アル・フィオーレ
【ワインについて】
商品名：Genchi 2025（ゲンキ 2025）NECO series
生産者：Fattoria AL FIORE（ファットリア・アル・フィオーレ）
葡萄産地：山形県、岩手県
醸造地：宮城県川崎町
内容量：750ml
アルコール：10.5％
タイプ：オレンジワイン
ヴィンテージ：2025年
亜硫酸：無添加
醸造：野生酵母発酵／無濾過／ステンレスタンク発酵
ネコシリーズの人気オレンジワイン
4品種を重ねたトロピカルなアロマ
軽やかでありながら芯のある果実味
2025年はより繊細でエレガントなスタイル
ピクニックや暖かい季節にぴったりの1本
【品種・ブレンド】
ネオマスカット 37％
デラウェア 32％
ナイアガラ 19％
シャルドネ 12％
【ワイン説明】
「Genchi 2025」は、Fattoria AL FIORE の人気 “NECO series” の中でも、最もトロピカルで開放的なキャラクターを持つオレンジワインです。
2025年ヴィンテージでは、これまでの “ゲンキらしさ” を残しながら、より繊細でエレガントなバランスへとアップデート。
ブレンド設計も例年以上に明確に行われており、
Delaware がワインに厚みと旨味を与え、
Chardonnay が香りと構造のバランスを調整。
さらに Neo Muscat と Niagara が華やかさと果実の広がりを演出しています。
発酵はステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを最大限に表現。
軽快な口当たりながら、複数品種が重なり合うことで、奥行きと調和を持った味わいに仕上がっています。
【味わい】
ネクタリン
りんご
カボス
ピンクペッパー
トロピカルフルーツを思わせる華やかなアロマ。
軽やかで飲みやすい一方、芯のある果実味と伸びやかな余韻がしっかり感じられます。
時間の経過とともに旨味や奥行きがゆっくりと広がり、表情の変化も楽しめるスタイルです。
【おすすめペアリング】
セビーチェ
お浸し
バーニャカウダ
ハーブソルトのグリルチキン
野菜料理
ジューシーな旨味を持つ料理や、ハーブを使った料理と特に好相性。
【おすすめの飲み方】
提供温度：10〜14℃
グラス：カジュアルなワイングラス
暖かい日のピクニックやアウトドアシーンにもおすすめです。
【飲み頃】
今〜2028年頃
【開栓・保管について】
無濾過・無添加で仕上げているため、にごりや酒石などが見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
直射日光・高温を避け、冷暗所または冷蔵で保管してください。
抜栓後は冷蔵保存し、5日程度を目安にお楽しみください。
⸻
【生産者について】
Fattoria AL FIORE は宮城県川崎町に拠点を置くワイナリー。
野生酵母による自然発酵、亜硫酸無添加、無濾過など低介入の醸造を基本に、日本の食文化や四季に寄り添うワイン造りを行っています。
NECO series は、より自由で親しみやすい表現をテーマにしたシリーズで、果実の魅力を素直に楽しめるスタイルが特徴です。
¥3,500
なら 手数料無料で 月々¥1,160から
70RawWineポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※この商品は、最短で5月17日(日)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
RELATED ITEMS
